Marineeritud kuumad paprikad on tõeline delikatess!

Sellised paprikad on ebaharilikult head ja just nagu eelroog ning teiste roogade koostisosad. Saate neid kasutada talvistel salatitel, liharoogadel, kastmete valmistamiseks.

Kuumad paprikad pitsapakendites on väga maitsvad. Soovitame talveks väänata paar purki soolaseid suupisteid.

Mida on vaja 1,5 liitril:

  • 1 kg kuuma tšilli / jalapenot;
  • 1 L veest;
  • 1i art. l soolad;
  • 200 ml äädikas, 9 protsenti;
  • 2 Art. l. suhkur;
  • kuuma ja suupiima herned - ühe 7 tk kohta;
  • küüslauk - 3 lobules;
  • lahe leht - 3;
  • Nelk - 3 tk.

Kuidas kuumalt marineeritud paprikat valmistada - retsept

1. Pese terve kilogramm tšilli paprikat ja kleepige hambaorkuga mitmes kohas - varre lähedal.

2. Pange kogu kaunad suurde potti. Vala külma vett, nii et puuviljad oleksid täielikult kaetud. Keeda täpselt 3 minutit keema algusest.

3. Edasi vastavalt kuuma pipra retseptile - kustutage pliit ja laske paprikal seista keevas vees 15 minutit. Seejärel valage vesi ja pange kaunad alusele.

4. Marinaadi jaoks ühendage veega kõik märgitud vürtsid ja vürtsid, äädikas ära veel lisa. Keetke marinaad emailitud hautis, lisage äädikat, andke 1 min. keema.

5. Keetke kaaned (10 min) ja steriliseerige purgid (15-20 min, pool liitrit).

6. Täitke purgid tšilli kaunad - proovige tihedalt, püsti. Vala sisse kuum marinaad.

7. Pingutage tihedalt kaaned ja asetage alaküljed rätikule. Jahutage täielikult ilma ümbriseta. Hoida jahedas ja päikesest eemal.

Marineeritud tšillipiprad - parim Jalapeno asendaja

3i lihtsa kuuma pipra retsept!

Kuidas talveks kuuma paprikat sulgeda - retsept koos videoga

Laadimine ...

Lisa kommentaar

Ваш e не будет опубликован. Обязательные поля помечены *